Pancarlı Salata

Pancarlı Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• Küçük bir pancar
• 1 çay bardağı mısır
• 1 demet roka
• 1 demet tere
• 1 adet kuru soğan
• 7 veya 8 adet çeri domates
• 1 çay bardağı nar
• 1 adet havuç
• 1 tane salatalık
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Pancarlı Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç ve pancarı soyup, rendeliyoruz.
2. Üzerine güzelce ayıklayıp, yıkadıktan sonra tere ve rokayıda doğruyoruz.
3. Domatesleride doğruyoruz.
4. Daha sonra salatalığı ekliyoruz kuru soğan ,mısır, nar, nar ekşisi, limon, tuz ve zeytinyağınıda ekleyip, iyice karıştıralım ve afiyetle yiyin.