Pandispanya

Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yumurta
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 fincan un
• 2 fincan şeker
• Bir tutam tuz
• 2 kabartma tozu

Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurtalarımız buzdolabından olmamalı. Yumurtaların sarılarını beyazını ayırın. Beyazın içine bir tutam tuzu ekleyin. Çırpın beyaza dönüşüne kadar satışını şekerle çırpın. 2 dakika sonunda 2 yemek kaşığı sıcak su ekleyin çırpın. En son un ve kabartma tozları ve kakaoyu ekleyin çırpın ve kalıbımızı yağlayın ve un serpip ters çevirin. Harcı dokun ve 3 -4 kez o yere o vurun kabarcıklar çıkacak. Daha sonra fırınızı ayarlayın 200 dereye atın kalıbınızı ama fırın soğukken atın 20 dk böyle pişirin. 20dk sonunda 150 derecede pişirin ki ilk altınız 200 derecelikte kabarsın ve çıkardıktan yanları kürdanla açın ve ters çevirin hadi kolay gelsin