Pandispanya
Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yumurta (oda ısısında)
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un
- Yarım su bardağı mısır nişastası
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta beyaz ve sarılarını ayırıyoruz.
- Yumurta beyazına bir çimdik tuz ekleyip traş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
- Yumurta sarılarına şekeri ekleyip çırpıyoruz, yavaş yavaş sıcak suyu ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra elenmiş un, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip son kez çırpıyoruz.
- Bu karışıma yumurta beyazlarını 2 seferde ekleyip alttan üste doğru yumurta beyazını söndürmeden karıştırıyoruz.
- Karışımı kelepçeli kalıba döküp önceden ısıtılmış 165derecelik fırında yaklaşık 50 dk 1saat (benim ki 50 dk pişti)pişiriyoruz.
- Fırından çıkan kek fırın teline ters çeviriyoruz ki ortası çökmesin.
- Kesmek için mutlaka soğumasını bekliyoruz.
- Bu pandispanyayı streçleyip 2 gün dolapta bekletebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
