Pandispanya Kek Arası Bir Tarif

Pandispanya Kek Arası Bir Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
• Nişasta ve una 1 er yemek kaşığı daha ekledim ben
• Bir fiske tuz

Pandispanya Kek Arası Bir Tarif Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 3 adet yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır.
2. İlk önce beyazı bir fiske tuz ile kar gibi görüntü elde edilene kadar çırpılır.
3. Arkasından yumurta sarılarına 1 su bardağı toz şeker ekleyip iyice çırpılır.
4. Açık sarı renk alan karışıma sırasıyla 1/2 çay bardağı sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozu da eklendikten sonra daha önceden çırpılan yumurta beyazı tahta spatula ile yavaş yavaş havası çıkarılmadan karıştırılır.
5. En son un ve nişasta eklenir yine tahta spatula ile yavaş bir şekilde hamura yedirilir. Uzun süre karılmaz.
6. Yağlanan kek kalıbına dökülür ve 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir.  Rengi çok koyulaşmayacak.
7. Dokusu yumuşacık kadife gibi, inanılmaz hafif yemeye doyulmayan bir kez oluyor. Tavsiye ediyorum mutlaka deneyin. Kolay gelsin 😃