Pandispanyam

Pandispanyam Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Vanilya-kabartma tozu
• 1-1.5 su bardağı un

Üzerine kreması;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket toz kremşanti
• 1 paket çikolata sos

Pandispanyam Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar beyazlaşıncaya kadar sıcak suyla çırpılır.
2. Şeker ilave edilir. Kıvam alıncaya kadar tekrar çırpılır.
3. Eklenen sıvı yağ un vanilya kabartma tozu beraber çırpılıp, gözenekler oluşunca kelepçeli veya yağlanmış cam borcama dökülür.
4. Önceden 170 derecede ısıtılan fırınımızda 35 dk pişirilir.
5. Pandispanyamız soğumaya bırakılır.
6. Kremanın malzemeleri eklenip pişirilir.
7. Soğuyunca toz kremşanti eklenir çırpılır.
8. Soğuyan pandispanyamız ikiye kesilir.
9. Arasına ve üzerine hazırladığımız kremadan sürülür.
10. Ara kata muz dizilir.
11. Çikolata sos tarifine göre pişirilir.
12. Ilıdıktan sonra pastamızın üzerine yayılır.
13. Kalan kremşantiyle şekil verebilirsiniz.
14. 1 gece buzdolabında beklettikten sonra pastamız hazır. Afiyetle