Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 buçuk su bardağından az un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Oldukça hafif ve pofuduk pankek yemeye ne dersiniz ? :)

1. 2 adet yumurtayı ve 2 yemek kaşığı şekeri bol köpüklü olup kabarana kadar mikserle çırpıyoruz.
2. Geri kalan tüm malzemeleri de ekleyip mikserle düşük seviyede çırpmaya devam ediyoruz. Oldukça akışkan bir hamur elde ediyoruz fakat çok ta cıvık olmamalı eğer öyleyse un eklenebilir.
3. Yapışmayan tavamızı hafif yağlayıp ısıtıyoruz.
4. Isınan tavaya kaşıkla şekillendirip hamurumuzu yavaşça döküyoruz.
5. Orta ateşte pişirip ters düz edip servis ediyoruz.
6. Ben çilek ve nutella kullandım dilediğiniz gibi afiyetle yiyebilirsiniz ;)