Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı süt
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı un (unu azar azar ekleyelim akışkan bir kıvamda olması gerekiyor fazla gelirse eklemeyin tüm bardağı)

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Bu güzel hafta sonu gününde güne güzel lezzetli bir başlangıç yapalım. :)Öncelikle yumurta ve şekeri çırpalım. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim. Ardından vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim. Son olarak unu azar azar ekleyelim. Akışkan bir hamur kıvamına getirelim. Sonra bir teflon tavayı azıcık margarin le yağlayıp biraz ısınmasını bekleyelim. Ardından kaşık yardımıyla hamuru küçük daireler olarak tavaya yayıp pankeklerimizi pişirmeye başlayalım arkalı önlü pişiriyoruz. Afiyet olsun.