Pankek

 Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 buçuk su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bolca karıştıralım.
2. Süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek tekrar çırpalım (1bardak undan sonrasını kontrol ederek dökelim ne çok katı nede çok sıvı olmayacak şekilde olmalı).
4. Kısık ateşte tavayı hiç yağlamadan arkalı önlü pişiriyoruz ve pankeklerimiz hazır.