Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaslar kahvaltıya çok yakışan bi tarif.

1. Derin bir kaba süt, yumurta, şeker, yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı alalım güzelce çırpalım.Orta kıvamda olsun ne koyu nede cıvık.
2. Akışkan bir kıvam alana kadar yavaş yavaş un ilavesi yaparak çırpalım.
3. Tavayı ocağa alıp güzelce ısıtalım.
4. Isınan tavaya karıştırdığımız harçtan bir yemek kaşığı dökelim.
5. Tavayı yağlamanıza gerek yok.
6. Yukarısı göz göz olunca pişmiş demektir.
7. Zaten tavadan da kolaylıkla çıkacaktır.
8. Böylece istediğimiz rengi ve görüntüyü elde etmiş olacağız göz göz olan pankeklerimizi ters çevirip diğer yüzünü de pişirelim.
9. Ve çikolata ile servis edelim afiyet olsun.