Pankek
Pankek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı süt
- 2 tane yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 çorba kaşığı şeker
- 2 su bardağı un
- Kahvaltılık çikolata ,bal ,reçel çeşitleri
Süslemek için
- Pudra şekeri
Pankek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle karıştırma kabımıza iki yumurtamızı 2 çorba kaşığı şekerimizi 1 paket vanilya mızı koyup karıştırıyoruz.
- Sonra sıvı yağımızı ve sütümüzü ilave edip yine karıştırıyoruz .
- Sütümüzü koyuyoruz ve unumuzu ve kabartma tozu elekle eleyip harcımızı içine katıp karıştırıyoruz.
- Akışkan bir kıvam olacak davamızı ocağa koyup kepçe ile boşaltıyoruz.
- Yuvarlak yuvarlak yapıp üzeri göz göz olana kadar pişirip sonra tersini gönderip pişiriyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
- Üzerine pudra şekeri eliyoruz varsa evimizde çileklerle süsleyip servise hazır ediyoruz yanında kahvaltılık çikolata bal ve reçel çeşitleri ile yiyoruz afiyet olsun.
