Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker(tatlı severseniz 3 kaşık kullanın)
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şeker ve yumurtalar çırpılır.
2. Süt, un, vanilya ve kabartma tozu eklenir çırpılır.
3. Kek kıvamından hafif koyu bir kıvam olmalı.
4. Hamur akışkan kıvamda olursa kabarma yapmaz.
5. Tavamıza fırça yardımıyla sıvı yağ sürelim.
6. Hamurumuzdan bir kaşık yada kepçe alıp tavamıza dökelim ve yuvarlak şekil olmasını sağlayalım bu esnada hamur dağıtma aparatı da kullanabilirsiniz.
7. Tavamızın sıcaklığı orta dereceye ayarlayın.
8. Pankeklerim üzeri göz göz olunca çevirerek diğer yüzünü de pişirelim.
9. Her iki tarafı pişen pankeklerimiz servise hazır üzerine isterseniz bal dökerek yada pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun❣️.