Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı yemek sodası

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 yumurta ve 2 yemek kaşığı şeker derin bir kaba alıp güzelce çırpalım.
2. 1 su bardağı süt, 1, 5 su bardağı un, vanilya ve yemek sodasını ekleyip çırpma işlemine pürüzsüz bit kıvam alıncaya kadar devam edelim.
3. Kızgın ve yapışmayan bir tavaya bir kaşık yardımıyla dökelim.
4. Tavanın içinde yayılıp altı üstü kızarana kadar pişirelim.
5. Üzerine meyve çeşitlerinden istenilenlerle servis edelim.Afiyet olsun :).