Pankek Az Ölçülü

Pankek Az Ölçülü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Çay bardağının üç de biri sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un (Un markasına göre miktarı farklılık gösterebilir)

Pankek Az Ölçülü Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Daha sonra diğer tüm sıvı malzemeleri ilave edip tekrar çırpalım.
3. Son olarak un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edip çırpalım.
4. Krep tavasını ocağa alıp yüksek ateşte ısıtalım.
5. Tavanın iyice ısındığından emin olunca ocağı kısa ayarlayıp kek hamurundan yemek kaşığı ile alıp tavaya dökelim.
6. Üzeri göz göz olduktan sonra spatula yardımı ile çevirip her iki tarafını pişirelim.
7. Kek hamurunun tamamını aynı şekilde pişirip servis edelim.

Deneyeceklere afiyet olsun.