Pankek Hazırlanışı

Pankek Hazırlanışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı ucu kabartma tozu

Pankek Hazırlanışı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri çırpın. Tuz ve sütü ekleyin çırpmaya devam edin. Kabartma tozu, vanilya ve unu elekten geçirin ki topaklanma olmasın diye. Karışıma ekleyin. Teflon veya seramik kaplı bir tavayı ocağa alın orta ısıda olmalı. Yalnızca ilk sefere mahsus çok az yağ koyun yapışmasını önlemek için sonrasında yağ konmuyor. Küçük bir kepçe yardımıyla her seferinde aynı miktarı almak şartıyla ısınan tavamıza döküyoruz. Resimde göründüğü gibi minik kabarcıklar olunca tek seferde çeviriyoruz. Servis tabağına alın ister reçelle isterseniz bal veya nutella ile afiyetle yiyin.