Pankek Pastası (Çok Kolay)

Pankek Pastası (Çok Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Çikolata sosu
• Hindistan cevizi
• Çilek

Pankek Pastası (Çok Kolay) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kremasını hazırlıyoruz ,sütün içine nişasta, un, şeker ve vanilya koyup karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir .
2. Ocağın altı kapatılarak tereyağı ilave edip erimesi için karıştırılır .
3. Çikolata sosu paketin arkasındaki tarifteki süt miktarından yarım ölçü eksik pişirilerek hazırlanır, ara sıra karıştırılarak soğutulur .
4. Dilerseniz hazır çikolata alıp benmari usulü eritip de hazırlayabilirsiniz .
5. Keki hazırlamak için yumurta ve şeker mikser ile çırpılır .
6. Süt, sıvı yağ, kakao ,vanilya ,kabartma tozu ve unu ekleyip karıştıralım.
7. Yapışmayan tavaya veya pankek tavasına bu karışımdan bir yemek kaşığı döküp kısık ateşte göz göz olana kadar arkalı önlü pişirelim.
8. Soğumuş kremayı mikserle çırpıp koyu kıvamlı krema haline getirelim.
9. 2 pankek arasına bolca kremadan sürüp hindistan cevizine bulayalım.
10. Üzerine çikolata sosu dökelim, üzerini de çilek ile süsleyerek servis edelim.