Pankek (Tam Ölçülü)

Pankek (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 çimdik tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt

Pankek (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şeker iyice çırpalım.
2. İçine sıvı yağ ve sütü koyup çırpalım .
3. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip kabartma tozu ve vanilyayı bir çimdik tuzu ekleyip iyice çırpalım .
4. Küçük kepçeniz var ise küçük kepçe ile yoksa büyük kepçenin yarısına kadar koyup yağsız tavada pişirelim .
5. Göz göz olunca diğer tarafınıda pişirelim.
6. Hepsini bu şekilde yapıp sunuma hazırlayalım.

Not : ne çok katı ne çok sulu olacak kek harcından biraz daha az cıvık olacak. Afiyet olsun.