Pankek Tarifi

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpacaksınız. Miksere gerek yok, basit bir tel çırpıcı işinizi görür. 1-2 dakika hızlıca karıştırın yeter.
2.  Sonra sütü ekleyin ve karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip, içinde topak kalmayana kadar karıştırın.
4. Kek hamurundan daha koyu kıvamlı bir karışım olmalı. Kaşık yardımı ile tavaya dökelim kontrollü bir şekilde çevirelim. afiyet olsun:)))