Pankek (Yumurta Sarısız)

Pankek (Yumurta Sarısız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta beyazı
• 1 çay bardağı süt
• 1. 5 servis kaşığı un
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1. 5 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için;

• Nutella
• Bal
• Ceviz

Pankek (Yumurta Sarısız) Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim.
Yumurta beyazlarını, sütü, kabartma tozunu, vanilyayı ve şekeri iyice çırpıyoruz. Ben 1. 5 servis kaşığı un kullandım siz kıvamına bakarak arttırıp eksiltebilirsiniz. Cıvık bir hamur elde ediyoruz unun pütürleşmemesi için iyice çırpıyoruz. Tavayı önceden ısıtıyoruz çok az yağ damlatıyoruz kısık ateşte pankeklerimizi pişiriyoruz. Pankekler göz göz olunca çeviriyoruz hepsi piştikten sonra ister bal ile ister çikolata ile servis yapabilirsiniz şimdiden .Afiyet olsun. 😊😊