Panna Cotta

Panna Cotta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı krema
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 paket agar agar 2gr ( bitkisel gelatin)
• 1 vanilya

Sosu için :

• 150 gram donmuş orman meyvesi ( frambuaz, vişne veya çilekte olabilir).
• Yarım çay bardağı su
• 3 yemek kaşığı toz şeker ( şekerini arttıra bilirsiniz)

Panna Cotta Tarifi'nin Yapılışı

Bu İtalyan tatlısına bayılacaksınız yapılışı hem kolay hem pratik ve çok hafif bir tatlı. 👇👇

1. Uygun bir tencereye şut, krema, ağar ağar ve toz şeker alınır.
2. Kaynamaya yakın şekerli vanilya ilave ediyoruz.
3. Tam kaynamadan ocaktan alınır, küçük kuplara eşit şekilde bölüştürülür.
4. Buzdolabından en az 4 saat soğumaya bırakalım.
5. Bu arada sosu hazırlayalım :Tencereye orman meyvesi, şu ve toz şeker alınır, arada karıştırıyoruz, kaynamaya başladıktan sonra bir kaç taşım daha kaynatıp, ocaktan alıyoruz. Sosu soğumaya bırakın.
6. Soğuyan panna cotta’yı üzerine soğumuş olan sosundan koyalım.
   Servise hazır.
   Afiyet olsun 🥰🥰.
   İnstagram hesabımda beni takip edebilirsiniz, panna cotta’nın yapılışının «kalıcı story’den izleyebilirsiniz « .
   Instagram : emine_cooks_.