Panna Cotta (Jelatinsiz)

Panna Cotta (Jelatinsiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 çay bardağı şeker
• 1 kutu sıvı krema
• 6 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin

Sos için;

• 1 minik kase vişne ve karadut (Dilerseniz çilek vs de ekleyebilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik su

Panna Cotta (Jelatinsiz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için, sıvı krema dahil tüm malzemeler tencereye eklenir ve orta ateşte kontrollü bir şekilde karıştırılır.
2. Ardından pişen muhallebimiz kaselere eşit miktarda paylaştırılır ve ılımaya bırakılır.
3. Sosu için, yine aynı şekilde tüm malzemeler başka bir tencereye eklenir kısık ateşte karıştırılır.
4. Ilıyan muhallebimisin üzerine eklenir.
5. Biraz dışarı da ışıyana kadar bekletilir ardından üzeri folyolanarak buzdolabına koyulur. Şimdiden afiyet olsun!.