Panna Cotta (Vişne Soslu)

Panna Cotta (Vişne Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı mısır nişastası (tepeleme olsun)
• 1 kutu krema
• 1 paket vanilin

Vişne sos için

• 1.5 su bardağı vişne (Dondurulmuş kullandım ben)
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta (dolu dolu olmasın)

Nişastayı açmak için

• 1 çay bardağı su

Panna Cotta (Vişne Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker, krema, vanilin ve nişasta karıştırılır.
2. Karıştıra karıştıra kaynayana kadar pişirilir.
3. Kaynadığında altı kısılır ve 5 dk daha kaynatılır. Altı kapatılan tatlı çırpılır ve kaselere pay edilir.
4. Orta boy 6 tane kase çıkıyor.
5. Tatlı dinlenirken vişneli sosu yapalım.Nişasta su ile karıştırılıp açılır.
6. Bir sos tenceresine vişne, nişastalı su karışımı ve şeker alınır kaynayıncaya kadar pişirilir.
7. Kaynayınca altı kapatılır ve hemen kaselere pay edilir.
8. Bir kaç saat dinlenen tatlı servise hazır. Afiyet olsun🤗.