Papatya Kurabiye

Papatya Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 100 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
• 1 su bardağı mısır nişastası
• Vanilya
• Kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• 2 yemek kaşığı kakao

Papatya Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kaba yumurta, ev ısısında yumuşamış tereyağı, yoğurt, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta karıştırılır sonra un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Not: unu eleye eleye azar azar koyun sonra yarısını ayırın. Bir yarısına 2 yemek kaşığı kakao koyun ayrı bir renk elde edelim. Sonra ayırdığınızı hamurları ayrı ayrı ufak ufak serçe parmağı ucu kadar minik minik yuvarlayalım. Ortaya bir tane koyarak etrafına istediğimiz şekilde hamurlarımızı papatya şeklinde dizelim, hafif ellerimizle yanlardan sıkıştıralım. 170 dakika önceden ısıtılmış fırında tahmini 12 dakika pişirelim, altı üstü hafif kızarınca alalım. Çocuklarla birlikte yapabilirsiniz yuvarlamaya bayılıyorlar. Şimdiden herkese afiyet olsun.