Papatya Kurabiye

Papatya Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket margarin
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1 su bardağından 2- 3 parmak eksik sıvı yağ
• Beyaz ve sarı renk şeker hamuru
• Papatya kalıbı

Papatya Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🤗
El emeği göz nuru☺️kurabiyelerimin tarifini verelim denemenizi tavsiye ederim uğraştırsada tadı değiyor ☺️

1. Tüm malzemelerinizi alıp yoğuralım püf noktamız burda margarin ne tam erimiş olsun ne de sert dolaptan çıkmış olsun elimizin altında yoğururlar yumuşayacak kıvamda olması gereklidir.
2. Hamurumuzu yoğurduktan sonra tezgahta yoğuralım kıvam aldıralım.
3. Küçük parçalar halinde çok inceltmeden merdane ile açalım.
4. Etinin yulaflının bisküvisinin inceliğinde yapalım ve şekillendirelim papatya kalıbıyla tek tek parça parça bu şekilde devam edelim hamur bitene kadar.
5. 160 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim.
6. Soğuduktan sonra beyaz şeker hamurumuzu açalım ince bir şekilde papatya kalıbımızla şekillendirip soğumuş kurabiyelerimizle birleştirelim. (şeker hamurunu yapıştırmak için bir kaseye su koyalım parmağımızı suya batırıp şeker hamurumuza sürüp kurabiyenin üzerine yapıştıralım.
7. Ortasında ki sarı şeker hamurunu açalım su şişesinin kapağı ile şekillendirelim onu da su ile ıslatıp yapıştıralım. Böylece şekillendirmeyi yapalım. Dileğiniz kalıp ile veya süsleme yapabilirsiniz.