Papatya Kurabiye

Papatya Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı tereyağı yumuşak
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı zerdeçal

Papatya Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı bir kabın içeresine alıp diğer malzemeleri üzerine ilave ediyoruz ve yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
2. Hamurdan mandalina büyüklüğü kadar ayırıp bir çay kaşığı zerdeçalı ekleyip ayrı bir kabın içinde yoğuruyoruz.
3. 6 tı adet misget büyüklüğü kadar yuvarlayıp bir kenara alıyoruz.
4.  Diğer beyaz olan hamurdan aynı şekilde biraz daha büyük yuvarlak yapıyoruz ve diğer zerdeçallı olan yuvarlakların etrafına diziyoruz.
5. Bütün papatyaları yani kurabiyeler, bittikten sonra üzerine yani yuvarlak ,yerlerine kürdanla hafif bastırarak çizikler yapıyoruz.
6. 160 derece ayarda 15 dakika pişiriyoruz.
7. Biraz soğuduktan sonra çıkarılır sıcakken gevrek olduğu için dağılıyor.

Afiyet olsun.