Papatya Kurabiye (Un Kurabiyesi)

Papatya Kurabiye (Un Kurabiyesi) Tarifi'nin Malzemeleri

Su bardağı ölçüsü; 200 ml

• 100 gram margarin
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 avuç un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Alabildiği kadar nişasta
• Kakao

Papatya Kurabiye (Un Kurabiyesi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin ve sıvı yağı karıştıralım.
2. Yumurta ve şekeride ekleyip karıştıralım.
3. Üzerine unu ve kabartma tozunu ekleyelim ve yoğuralım.
4. Azar azar nişasta ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
5. Hamuru ikiye bölüp yarısına kakao ekleyip yoğuralım.
6. Her iki hamuru ayrı ayrı minik minik yuvarlayalım.
7. Papatya şekli verip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.