Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurta, vanilya, kabartma tozu, nişasta ve pudra şekerini karıştırma kabında karıştıralım.
Karışımın üzerine azar azar unumuzu ekleyelim. (hamur elimize yapışmamalı ve yumuşak olmalıdır. O yüzden unu kendinize göre 3 ya da 3. 5 su bardağı şeklinde ayarlayabilirsiniz. ).
Hamuru 2 eşit parçaya ayıralım. Ayırdığımız parçalardan birine kakao ekleyip yoğuralım.
Kakaolu ve sade hamurlardan fındık büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım.
Yuvarladığımız parçalara papatya şeklini verelim. ( 6 beyaz yuvarlak ortasına 1 kakaolu yuvarlak ya da tam tersi şeklinde denk getirebilirsiniz. ).
İsterseniz papatyanın yapraklarının üzerine kürdanla çizik atabilirsiniz. Dilerseniz de düz papatya şeklinde yapabilirsiniz.
Fırın tepsisine pişirme kağıdımızı serelim. Papatyalarımızı üzerine yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişirelim. (herkesin fırınları farklı olduğu için süresini ve derecesini kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Benim iki tepsi olduğu için ayrı ayrı pişirdim 20-25 dk sürdü. ).
Papatya kurabiyelerimiz hazır. (toplam 33 tane kurabiye çıktı. )🌼sizlerde yapmış olduğunuz papatya kurabiye fotoğraflarınızı benimle paylaşabilirsiniz. 🌼 afiyet olsun. 😋👩🏻🍳.