Papatya Ve Islak Kurabiyem (Aynı Hamurdan)

Papatya Ve Islak Kurabiyem (Aynı Hamurdan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Biraz bonibon
• 2 yemek kaşığı kakao

Şerbeti için;

• 1 bardak şeker
• 1 su bardağı su
• Üzerine ceviz, hindistan cevizi

Papatya Ve Islak Kurabiyem (Aynı Hamurdan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza eritilmiş margarin, sıvı yağ, şeker yumurta ve kabartma tozu iyice karıştırılır, 2 su bardağı un konur.
2. Hamur ikiye ayrılır, bir yarısı kıvam alana kadar biraz daha un ekleyip yoğurulur. oklavayla( yada elimizle bastıra, bastıra )düzgünce yavaş, yavaş, açılır kalıpla şekil verilip ortasına bonibon konur. papatya şekli verilir.
3. Diğer yarısına 2 yemek kaşığı kakao konulup, biraz un eklenerek yuvarlanacak kıvam alınca şekillendirilip yağlı kağıdı serip tepsiye konulur.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 yada 20 dakika pişiriyoruz.
5. Kakaolu olanları 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı suyu karıştırıyoruz ben şeker eriyene kadar bi taşım kaynatıp soğuttum.
6. Kakaolu kurabiyeler ılındığında teker, teker şerbete batırıp çıkartıyoruz.
7. Üzerine hindistancevizi ve dövülmüş cevizle süslüyoruz.
   Afiyet olsun