Parça Çikolatalı Pamuk Muffin (5 Dakikada Hazırla Ver Fırına)

Parça Çikolatalı Pamuk Muffin (5 Dakikada Hazırla Ver Fırına) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 çorba kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

İçine ve üzerine koymak için;

• 100-150 gr kadar parça çikolata ya da damla çikolata
• (ben dr. oetker 3 renkli parça çikolata ve dapne 2 renkli çikolata kullandım )

Parça Çikolatalı Pamuk Muffin (5 Dakikada Hazırla Ver Fırına) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşıp, köpük köpük olana kadar mikserin yüksek devrinde çırpalım.
2. Süt ve sıvı yağ ekleyelim biraz karıştıralım.
3. Bütün kuru malzemeleri eleyerek eklemeye başlayalım ve çırpıcıyla karıştıralım.
4. Kuru malzemelerin elenmesi, havalanması çok önemli.
5. Cupcake kalıbımıza kağıt kalıpları yerleştirelim. Kağıt kalıbınız yoksa. Kalıbı tereyağla bolca yağlayabilirsiniz.
6. Keki rahatça dökebileceğiniz bir kabın içine alın ya da dökme işlemini kasıkla da yapabilirsiniz.
7. Kalıplarımıza bir miktar kek harcından dökelim.
8. Bu kısımda aralarına bir miktar çikolata parçası ekleyelim.
9. Kalan kek harcını kalıplarla 1 cm boşluk kalacak şekilde ekleyelim.(benim kağıt kalıpların biraz büyük olduğu için 12 adet muffin kekim oldu. )
10. Üzerlerine dilediğiniz gibi çikolata parçalarından koyalım.
11. Önceden ısıtılmış 170. Derece fırında 20-25 dakika arası pişirelim.
12. İlk 20 dakika fırını hiç açmayın. 20 dakika sonunda kürdanla test edip, bir miktar daha pişirip, pişirmeye evinize karar verebilirsiniz.
13. Pişen muffinleri fırından alalım ve iyice soğuduktan sonra kalıplarından çıkartalım.Afiyet olsun 👌😋