Parıltılı Elmas Kurabiye

Parıltılı Elmas Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çimdik tuz
• 1 yumurta
• 2, 5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un(2-5-3 su bardağı arası)

Bulamak için;

• Toz şeker

Kenarı için;

• Bal
• Çekilmiş ceviz

Üzeri için ;

• Marmelat (erik marmelatı kullanıldı)

Parıltılı Elmas Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar☺
Işıl ışıl parlayan, göz kamaştıran ve ağız sulandıran bir tarifim var desem😌Hem kolay hemde çok şık. Tarif defterinizde bu kurabiyeye de yer açın derim😉Orjinal tarifte marmelat yerine çikolata kullanılıyor ve ceviz yok. Ben biraz süsledim☺

1. Un hariç tüm malzeme yoğurma kabına alınır.
2. Un azar azar eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Ceviz büyüklüğünde bezeler kopartılıp şekere bulanır yağlı tepsiye dizilir.
4. Bezelerin ortasına hafifçe bastırılıp önceden ıslatılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
5. Soğuyunca ağız kısmına bal sürülüp cevize bulanır.
6. Ortadaki boşluğa marmelat doldurulur.

Kurabiyemiz servise hazır. Afiyet olsun☺