Parmak Yedirten Ankara Tava (Tavuk Etli)
Parmak Yedirten Ankara Tava (Tavuk Etli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 parça göğüs eti (250 gr.kadar)
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası(silme)
- 1 yemek kaşığı domates salçası(silme)
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 4 su bardağı sıcak su
Parmak Yedirten Ankara Tava (Tavuk Etli) Tarifi'nin Yapılışı
- Tavaya sıvı yağı alıp küçük kuşbaşı doğranmış etleri kavuralım.
- Üzerine yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekleyip biraz soteleyelim.
- Doğramış olduğumuz domatesleri ekleyerek sotelemeye devam edelim.
- Salça ve baharatları ilave edip bir iki dakika daha kavuralım.
- Başka bir tava veya tencerede tereyağını eritip şehriyeyi rengi dönene kadar kavurup borcama aktaralım.
- Üzerine hazırladığımız harcı ilave edip suyunu ekleyelim.
- Üzerini yağlı kağıt veya folyo ile kapatıp 220 derece fırında 35 dk kadar pişirelim.
- Üzerini açıp 15 dk. O şekilde pişirelim sıcak olarak servis edelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
