Parmak Yedirten Şişte Kanat

Parmak Yedirten Şişte Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk Kanat
• Çöp şiş

Sos malzemeleri;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş rendelenmiş sarımsak (isteğe bağlı )
• Yarım çay kaşığı köri
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı isot
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı tuz

Patates Harcı için;

• 4 adet patates
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı isot
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Şiş sayısı kadar küçük boy kuru soğan

Parmak Yedirten Şişte Kanat Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.
Sunumu kolay, mangal lezzetinde şişte kanat tarifim var buyurun tarifimizin yapılışına 👇 👇

1. Kanatlar iyice yıkanır, süzdürülür. Bir kap içerisine alınır.
2. Ayrı küçük bir kasede sos malzemeleri çırpılır.
3. Tavuk kanatları soslarla beraber harmanlanır.
4. Üzeri streçle kapatılır. Buzdolabında en az 1 saat dinlendirilir.
5. Zaman kısıtlı ise kanatlar çöp şislere en son 1’er tanede küçük soğan takılır, tüm şişler hazırlanır. Resimlerde ayrıntılı olarak açıkladım.
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Ben şişlerde hazırladım sizler dilerseniz şişlere takmadan sadece yağlı kağıt üzerine dizebilirsiniz.
7. Yıkanmış, kurulanmış patatesler elma dilim kesilir, tuz, pulbiber, kekik, sıvı yağla tatlandırılır Tepsiye alınır.
8. Kanatlarla beraber önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Servis tabağına alınır. Mangal lezzetinde şişte kanatlar hazır. 👌
   AFİYETLER OLSUN