Pasta Kreması

Pasta Kreması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 2 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 kaşık tereyağı
• 1 paket çırpılmış krem santi

Pasta Kreması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba ponçik minnak okurlarım bu vereceğim tarif denendi ve tarafımca onaylandı. Genelde yas pastaları evde kendim yapıyorum buda içine kullandığım tarif ama siz ekler gibi tariflere de gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz. Çikolatalısı içinde 5 yemek kaşığı kakao işinizi görür. Neyse çok konuştum geçelim tarife ::

Derin tencere sütün içine vanilya, tereyağı ve krem santi haric hepsini koyup iyice karıştırıp topak topak kalmadığından emin olduktan sonra pişirelim. Pişen kremaya yağı, vanilya ekleyip iyice karıştırıp bir derin kaba alıp üzerini strec filimle kaplayalım. Kabuk bağlamasın. Soğuyan kremaya çırpılmış krem santiyi de ekleyip mikserle en az 10 dk çırpalım ve istediğimiz gibi kullanıma hazır okuyan ve deneyenlere teşekürler :)