Pasta Üstündeki Meyveler Kararmasın

Pasta Üstündeki Meyveler Kararmasın Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı nişasta (mısır veya buğday)
• 1 tatlı kaşığı şeker

Pasta Üstündeki Meyveler Kararmasın Tarifi'nin Yapılışı

1. Su ,nişasta ve şeker uygun bir cezvede iyice karıştırılır.
2. Ocağa alınır.
3. Orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
4. Ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
5. Soğuduktan sonra pastaların üstünde ki meyvelerin üzerine az az dökülür, isteğe göre fırçayla da sürülebilir  yada meyveler jelin için de atılır çatalla süzüldükten sonra pastanın üzerine dizilir.
6. Ben öyle yaptım.  Hem meyveler kararmaz hemde daha parlak görünür.