Pastacı Kreması
Pastacı Kreması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg süt
- 500 gr toz şeker ( yarısı süte eklenecek)
- 3 adet yumurta
- 125 gr nişasta
- 100 gr tereyağı
- 3 gr vanilin
Pastacı Kreması Tarifi'nin Yapılışı
- Sütün tamamı ve şekerin yarısı (250 gr) tencereye alınır ocağa konup kısık ateşte kaynamaya bırakılır.
- Başka bir kaba şekerin diğer yarısı (250 gr) ve diğer malzemeler konur çırpma teliyle iyice çırpılır topak kalmayacak şekilde.
- Kaynayan sütten bir kepçe alarak yumurtalı karışıma eklenir yavaş şekilde bir yandan karıştırmaya devam edilir. Yoksa yumurta pişebilir.
- Yumurtalı karışımı kaynayan süte eklenir ve çırpılır.
- Muhallebi kıvamını alınca ocaktan alınır içine tereyağı konulur.
- Tereyağı yoksa margarin de olabilir. Pastacı kreması tamamdır pastalarınızda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun 😊 krema artar ise bir kaba koyup üzerine streç film yapıştırıp dolaba koyabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
