Pastahane Usulü Spangle

Pastahane Usulü Spangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt ( 200 ml )
• 2 yemek kaşığı un ( hafif tepeli)
• 1 yemek kaşığı nişasta ( hafif tepeli )
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 adet yumurta sarısı
• 2 paket vanilya
• 1 çay bardağı toz şeker
• Dolu dolu bir yemek kaşığı tereyağ ve 3 paket 80 gr lık
• 2 sütlü 1 bitter çikolata toplamda ( 240 gr)
• 1 bardak ( 200 ml lik ) soğuk su

Pastahane Usulü Spangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütü tenceremize alalım içine 2 yemek kaşığı unu nişastayı, kakao, yumurta sarılarını, toz şekeri alıp güzelcene karıştıralım ve karıştırarak pişirelim.
2. Spanglemiz göz göz olup kaynayınca altını kapatıp 2 paket vanilyasını tereyağını ve toplamda 240 gr çikolatayı koyup hızlıca karıştırın.
3. Bütün malzeme içinde eridiği an 1 bardak soğuk suyumuzu döküp mikserle 5 dakika hızlı devirde çırpıp kaselere koyalım.