- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firin-sutlac-pastane-usulu/
Fırın Sütlaç (Pastane Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su (400 ml)
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı süt (100 ml) (nişastayı açmak için)
Sürekli yaptığım tarif bu kıvamı ölçüleri birebir sadece şekeri bir parmak eksik koyuyorum az şekerli sevdiğim için 🙃 tarif için teşekkürler. Yapacak olan arkadaşlara tavsiyemdir 😊
Üstünü kızartmak isteyenlere:ÜZERİNE SOĞUK SÜT GEZDİRİRSENİZ KIZARIR👍🏼👌🏻
kaskatı oldu :(
Pirinç çok fazla. Nişasta da öyle. Fırınlandıktan sonra bir de üstüne dolaba girince taş kesildi. Bilginize..
aynen bende ikisini aazaltiyorum yoksa yenmiyor
hazır süt olur mu
ilk denemem ve güzel oldu. sadece kızartmada biraz sorun yaşadım. Elinize emeğinize sağlık :)
hazır sütle mi yaptınız yoksa inek sütü mü
hayatımda ilk kez sütlaç yaptım. bence pirinç ve şeker oranı biraz fazla. şekeri yarım bardağa kadar indirmek lazım, pirinci de yarım çay bardağı koysaydim daha iyi olurmuş. onun dışında kıvamı vs. gayet iyi
15 kase ideal ölçü için kendime not;
tarifi süt hariç 2 katı yap.
sütü 3 katı yani 3 litre kullan. Bu tam ölçüdür.
15 kasenin hepsi dolu dolu oluyor
tarif çok güzel oluyor ama bana 1 s.b pirinç çok geldi yarım çay bardagi yaptım, şekeri de 1 s.b biraz az ekledim ama pirinci eksilttigim için nişastayı da 1 yemek kaşığı fazlalastirdim çok güzel oldu
Tarifte zaten yarım su bardağı pirinç diyo
bu tarifi 2 kezdir yapıyorum ilkini eşim çok beğendi dedi hep bu kıvamda git emeğinize sağlık tarif için çok teşekkür ederim
Sizin sütlaçlarınızın üstü kızarıyor mu Ben yaklaşık yarım saate yakın tekrar fırında pişirmeme rağmen benim sütlaçlarımın üstü kızarmıyor Ne yapabilirim Sütlü nişasta karışımına bir yumurta ekleyeyim mi
benim ablam da sütlaç yapmış ama orta rafa koymuş genelde en üst rafa koyulur 15 dakikada kızarıyor
Yasemin abla yeni evliyim bütün tariflerimde senden bakıyorum herşey okadar çok güzel oluyorki mükemmelsin 🥰
o kadar guzelki 6 guvec çıkıyor resmen misafirlere pratik ve güzel oluyor ben çok severek yapıyorum yüzde yüz tavsiye ederim
Şimdi denedim yarısını güveçte fırında yaptım diğer yarısını da normal cam kasede tarçınla anne usulü olarak servis ettim. Benim damak tadıma göre pirinci fazla geldi tekrar yaparsam yarım su bardağından biraz daha eksik kullanırım. Şeker olarak yine 1 su bardağından biraz az olmalı diye düşünüyorum çok tatlı sevmiyorsanız benim gibi. Nişastayı da 2 tepeleme yemek kaşığı kullanmak yeterli gelecektir, bir de nişastayı süt yerine suyla açmayı tercih ettim bir sorun olmadı. Bunun haricinde geri kalan her şey süre olarak vs bence tam. Lezzetli bir tarif
tariften 6 güveç çıkıyor. tarif gerçekten çok güzel ilk defa yaptım mükemmel oldu 🌸🌸 şekerle aranız pek yoksa 1 bardaktan biraz daha az ekleyin (4/5 gibi) öyle daha az şerbetli tadında oluyor bana bir tık fazla şekerli geldi. tarif için teşekkür ederim 👏🏻🫶
Buğday nişastası yerine Mısır nişastası kullansak olur mu
Merhaba, mısır nişastası da kullanılabilir :)
Kıvamı falan güzel oldu benim fırınım altüst ayarı olmadığı için mecbur fanlı da pişirdim biraz geç kızardı ama yinede kurumadı ek olarak ben sakızlı seviyorum öyle yapmak istediğimde sakızı nasıl atmalıyım bilen varsa yazabilir mi
merhaba sakızlı vanilya kullanabilirsiniz. Yada nohut tanesi kadar damla sakızını havanda dövüp vanilya ekleme aşamasında ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tarifiniz çok güzel yaptım güzel oldu teşekkürler
nişastayı su ile açabilirmiyiz sütüm tam 1 litrede
Merhaba, su ile nişasta açılabilir :)
merhaba ben tam tarifteki gibi yapınca pirinç ve nişasta çok fazla geldi ve taş gibi koyu kıvamda oldu sütlaç. şu anda 1 çay bardagindan bir parmak az pirinç ve 2 kasik nisasta ile deniyorum. bakalım nasıl olacak.
arkadaşlarım tarifi daha önce defalarca yaptım. çok güzel oluyor gerçekten. yalnız şu an nisastamin kalmadığını fark ettim. nişasta koymadan deneyen var mı acaba nasıl olur?
Nişastasız tarif var, anne usulü. Yaptım daha önce, çok daha fazla kaynatınca oluyor
Nişastayı 2 kaşık şekeri de yarım bardaktan biraz fazla koyup denedim ve gayet başarılı.
Tarifi yorumlara bakarak 2 kaşık tepeleme nişasta ve 1 su bardağından az şeker ile yaptım tadı mükemmel oldu tarif için teşekkürler :)