Pastane Supanglesi (Videolu)

Pastane Supanglesi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 160gr çikolata
• 1 su bardağı buzlu su

Üzerine:

• Çikolata rendesi ve çilek

Pastane Supanglesi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce 1 su bardağı suyumuzu buzluğa koyalım biz tatlımızı hazırlarken soğusun.
2. Daha sonra bir tencereye süt, un, kakao, nişasta ve şekeri alalım ve ocakta kaynayana kadar pişirelim .
3. Kaynayınca altını kısalık ve kıvam alana kadar 2 -3 dakika sürekli karıştırarak pişirelim.
4. Kıvam aldıktan sonra içine tereyağı ve çikolatayı ekleyip ocağın altını kapatalım.
5. Çikolata ve yağ eriyene kadar karıştıralım ve burada püf noktası olarak sürekli karıştırarak kabuk tutmamasını sağlayın.
6. Ilık hale gelince içine soğuk suyumuzu 3- 4 aşamalı olarak azar azar ekleyerek mikserle çırpalım.
7. İyice soğuyana kadar üşenmeden çırpın kıvamı çok güzel olur. Yoksa kabul tutar.
8. İyice soğuyan supanglemizi kuplara paylaştıralım ve üzerini ben çikolata rendesi ve çilekle süsledim siz nasıl isterseniz o şekilde süsleyin.
9. Dolapta 2 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz çok lezzetli bir tarif denemenizi kesinlikle tavsiye ederim youtube kanalımda abone olmayı unutmayın ❤️ .