Pastane Un Kurabiyesi

Pastane Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (yumuşak)
• 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 5 su bardağı un

Pastane Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini karıştırıyoruz.
2. Sonra içine nişasta ve unu koyup hamur kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
3. İlk başta size hiç hamur haline gelmeyecek gibi gelebilir ama emin olun siz yoğurdukça kıvam alacaktır. Eğer almazsa içine biraz daha yağ koyabilirsiniz.
4. Yuvarlak şekil verip tepsiye dizelim.
5. 180° 30 dakikada pişirebilirsiniz ama siz kontrollü davranın fırından fırına değişir.
6. Piştiğini kurabiyenin altından anlayabilirsiniz yada bir tanesinin üstüne hafifçe parmağınızı bastırın eğer kurabiye biraz parmağınıza yapışıyor ama içi sert ise olmuş demektir .Dikkat edin bunu denerken eliniz yanmasın.