Pastane Usulü Islak Kek (Harika) Videolu

Pastane Usulü Islak Kek (Harika) Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta ( yumurtalar çok büyükse 3 kullanabilirsiniz)
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1.5 su bardağı elenmiş un
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya

Sosu için :

• 1, 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 80 gr bitter çikolata

Pastane Usulü Islak Kek (Harika) Videolu Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba bildiğiniz tüm ıslak kek tariflerini çöpe attıracak cinsten bir ıslak kek tarifim var sizlere browni sufle hepsinin karışımi harika bir lezzet !! bu keki denedikten sonra başka ıslak kek denemeyeceğinize eminim ısrarla denemenizi tavsiye ediyorum.Ayrıntılarıyla birlikte yapılışını izlemek istiyorsanız videolu tarifi alt kısma ekledim.

1. Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri köpük köpük olana dek mikserle çırpıyoruz.
2. Süt, sıvı yağ da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Kakao kabartma tozları ve vanilyalari ekleyip en son unu ilave edip spatula ile yumurtaların sönmemesi için hafifçe karıştırıyoruz.
4. Yağlanmış tepsiye döküp 150 derece ısıtılmış fırında 25 dk civarı kontrollü pişiriyoruz.
5. Kekimiz pişerken tencereye çikolata hariç diğer malzemeleri alıp ara ara çırparak kısık ateşte pişiriyoruz
6. Pişen kekimizi fırından alıp ilk sıcaklığının geçmesini ılınmasını bekliyoruz.
7. Kaynayan sosumuza parçalara böldüğümüz çikolataları ekleyip hızlıca karıştırıp eritiyoruz.
8. Ilıyan kekimizin üzerine ocaktan aldığımız sosu eşit şekilde döküyoruz umarım bu güzel tarifi dener ve tadarsınız🌺.