Pastane Usulü Supangle

Pastane Usulü Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kg süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 (yarım) çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1.5 yemek kaşığı kakao
• 50 gr bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1/2 (yarım) su bardağı buz gibi soğuk su

Hazırlanışı

1. Süt, kakao, un, şeker ve yumurta sarısını bir tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin.
2. Göz göz olunca altını kapatın ve terayağ ile çikolatayı ekleyin eriyene kadar karıştırın.
3. Ara ara karıştırarak kabul bağlamadan ılınmasını bekleyin.
4. Biraz soğuduktan sonra soğuk suyu ekleyerek 5-10 dk mikser ile çırpın.
5. Servis kaselerine boşaltın. Dilerseniz altına kek koyabilirsiniz.
6. Üstünü dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun 😋.