Pastane Usulü Un Kurabiyesi

Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta

Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sıvı yağ ve margarin iyice karıştırılır.
2. Daha sonra un, pudra şekeri ve nişasta konulur ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Daha sonra uzun rulolar yapıp, çatalla çizilip, bıçakla kesildikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
4. 150 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir. Soğuyunca servis edilir.

   Not: Ben Hamuru 3′ e bölüp bir kısmına kakao, bir kısmına kırmızı gıda boyası ekledim ve bir kısmını da sade yaptım.