Pastanedekileri Aratmayan Ekler Pasta

Pastanedekileri Aratmayan Ekler Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 125 gram teremyag ya da margarin
• 1.5 su bardağı su
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 3 adet yumurta

Kreması için:

• 3.5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 3.5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket krem şanti

Üzeri için :

• 80 gr sütlü çikolata
• 80 gr bitter çikolata

Pastanedekileri Aratmayan Ekler Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için:125 gr teremyag ve 1. 5 su bardağı suyu tencereye alalım.
2. Yağ eriyince vanilya ve bir su bardağı + bir yemek kaşığı unu ilave edelim soğumaya bırakalım.
3. Tamamen soğuğunca yumurtaları birer birer kırıp yedirelim.
4. Çift kilitli poşete alıp bir parmak kalınlığında tepsiye sıkalım.
5. 170- 180 derece fırında 35 dk pişirelim fırının ağzını açmadan 30 dk fırında bekletelim eklerin sönmemesi için.
6. Kreması için:3. 5 su bardağı sütü,yarım çay bardağı şekeri, 3. 5 yemek kaşığı unu,2 yemek kaşığı nişastayı ve bir yumurta sarısını tencereye alalım.
7. Kaynayıncaya kadar pişirelim.
8. Kaynadıktan sonra altını kısıp bir iki dk daha pişirip ocaktan alalım bir tatlı kaşığı tereyağ ekleyelim soğumaya bırakalım.
9. Tamamen soğuyunca krem şanti ekleyelim çırpalım.
10. Hamuru piştikten sonra soğuğunca ikiye keselim arasına soğuk kremayı sıkalım.
11. Benmari usulü erittigimiz çikolatayı fırçayla üzerlerine sürelim.
12. Buzdolabında stereçleyip dinlenmeye bırakalım.