Pastırmalı Brüksel Lahanası
Pastırmalı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram brüksel lahanası
- 1 adet piyazlık doğranmış soğan
- 100gram pastırma
- Biraz zeytinyağ
- Biraz susam
- Tuz, karabiber
Haşlamak için:
- Yeterince su
- 1 tatlı kaşığı şeker
Pastırmalı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı
- Lahanaları güzelce yıkayıp üst yapraklarını kopararak temizliyoruz.
- Sap kısmına bıçakla 2 defa çizik atıyoruz.
- Bir tencereye yeterince su ve şekeri alıp kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynayan suya lahanaları koyup 15 dk haşlıyoruz.
- Ayrı bir tavada soğanı az yağ ile kavuruyoruz.
- Rengi hafif döndüğünde pastırmayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Haşlanan lahanaları da ilave ediyoruz ve yarım su bardağı su ekleyip tavanın ağızını kapatarak 10 dk kısık ateşte pişiriyoruz.
- En son susam ve baharatları ekleyip karıştırdıktan sonra servis tabağına alıyoruz.
Afiyet olsun 🤤.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
