Pastırmalı Kaşarlı Tavuk (Cordon Bleu)
Pastırmalı Kaşarlı Tavuk (Cordon Bleu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg tavuk göğüsü
- 5 büyük dilim kaşar peyniri
- 10 dilim pastırma
- Tuz
- Karabiber
- 4 tane yumurta
- 8 yemek kasığı dolusu un
- 8 yemek kaşığı dolusu galeta unu
- Ortalama 500 ml sıvıyağ
Hazırlanışı
- Tavukgöğüslerine ortadan kesin ama tam değil kelebek şeklinde.
- Strec filmin arasında et dövme aletiyle inceltin.
- Tuz ve karabiber serpin. Bir dilim kaşar ve 3-4 dilim pastırma koyun.
- Yarısını üzerine katlayın ve önce una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayıp tavada kızgın yağda pişirin.
- Eti arada oynatın çevirin içi güzel pişsin.
- Patates kızartması ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun🍀.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
