Pastırmalı Omlet
Pastırmalı Omlet Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım yeşil biber
- Az miktarda kapya biberi
- 5 yumurta
- 4-5 dilim pastırma
- 3-4 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
- Tuz, karabiber
Pastırmalı Omlet Tarifi'nin Yapılışı
Az tereyağı teflon tavada eritilir. Küçük doğranmış biberler kısık ateşte kavrulmaya bırakılır. Bu arada 5 yumurta kırılıp bir kasede çatalla çırpılır. Tavada kavrulan biberlerin üzerine yavaşça dökülür. Tuz, biber ilave edilir. 25- 30 cm çapında bir tava olmalıdır. ( 5 yumurta için, daha az yumurta ile yapacaksanız daha küçük tava kullanabilirsiniz. )
Bir kaç dakikada bir yüzü pişince bir kapak yardımıyla ters çevrilir. Yarısına pastırmalar dizilir, kaşar rendesi serpilir ve diğer yarı üzerine kapatılır. Yarım dakika bir taraf yarım dakika diğer taraf pişirilip ocaktan alınır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
