Pastırmalı Pırasalı Patatesli Yumurta
Pastırmalı Pırasalı Patatesli Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 büyük patates (Küp küp doğranmış)
- 2-3 adet pırasa (Küçük doğranmış)
- 3 yumurta
- 1 tutam maydanoz
- 5-6 adet pastırma
- 1 yemek kaşığı tereyağı+ 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Pastırmalı Pırasalı Patatesli Yumurta Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba Sevgili Nefis Yemek Tarifleri Takipçileri. Sebze sağlıktır ve bu da kahvaltıya eklenirse gün boyu harcayacak enerjiniz bol demektir. Göçmenlerde hem yeşil hem kuru soğanlı yumurta vazgeçilmezdir. Nefis bir tadı oluyor. Geçenlerde Elif’in mutfağında görünce alışık olduğum tada yakın gördüm ve hemen yaptım. Gerçekten doyurucu ve gün boyu sizi destekleyecek bir kahvaltı oluyor. Gelelim tarifimize
- Öncelikle paratesleri hafif yağda kızartıyoruz.
- Üzerine doğranmış pırasayı koyuyoruz.
- Pırasalar yumuşayınca diğer tarafta ufak doğranmış maydanoz ile çırpılmış ve tuzu, karabiberi eklenmiş yumurtayı ilave ediyoruz.
- Üzerine pastırmaları diziyoruz.
- 3-4 dakika kapağı kapalı olarak tutalım.
- Yumurtamız hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Not: Pastırmayı ben çemeni sıyrılmış kullandım. Tercihinize göre çemenli de kullanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
