Patates Borani (Mantı Tadında Muhteşem)

Patates Borani (Mantı Tadında Muhteşem) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet haşlanmış patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 âdet kuru soğan
• Tuz, karabiber

Üzeri için:

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Patates Borani (Mantı Tadında Muhteşem) Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik ve şipşak hazırlayabileceğiniz,davet ve gün sofralarınızın vazgeçilmezi olacak, mantıyı arıtmayacak bu lezzeti eminim sizlerde çok sevecekseniz.

1. Tavaya sıvıyağ ve ince doğranmış soğan alınır.
2. Pembeleşinceye kadar kavrulur.
3. Ezilmiş patates ilave edilip 5 dakika kavrulduktan sonra, tuz ve karabiber ilave edilip bir iki dakika daha kurulur ve ocaktan alınıp ılımaya bırakılır.
4. Ilıyan patatesten ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlanır.
5. Üzerine, ezilmiş sarımsakla yoğurt karıştırılıp gezdirilir.
6. Tereyağı kızdırılıp toz biberle karıştırılır ve yoğurt döktüğümüz patates toplarının üzerine gezdirilir.
7. Bekletmeden afiyetle tüketilir.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😍😍😍