Patates Çanağında Mor-Kırmızı Lahana Salatası

Patates Çanağında Mor-Kırmızı Lahana Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 2 dilim kaşar (rendelenmiş)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Mor lahana
• Yoğurt
• Sarımsak
• Limon

Patates Çanağında Mor-Kırmızı Lahana Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,
Mor lahananın faydalarını duyduktan sonra bolca yemek için hep bu tarifle yapıyorum. Eşim ve ben çok seviyoruz. Normalde Asla mor lahana yemezdim 😊 Bu şekilde yaparsanız çocuklarınızda çok sevecek.
(Beyin fonksiyonlarını geliştiriyor, kanser oluşumunu engelliyor, kilo vermede yardımcı vs gibi bir çok faydası var. )
Ayrıca bu salatayı patatessiz şekliyle yemeklerinizin yanına salata yerine yapabilirsiniz.

1. Önce patatesleri haşlayalım.
2. Patatesleri isterseniz bütün haşlayın isterseniz aceleniz varsa bi kaç parçaya bölüp haşlayın.
3. Ara ara bıçakla kontrol edin, bıçak kolay girmeli yoksa ezemezsiniz.
4. Patatesler haşlanınca soğumadan tuzunuzu kaşarla tereyağınızı içine atın ve kaşık yardımıyla ezip eritin. soğumaya bırakın.
5. Bir kaba mor lahanayı ince ince kesin, üzerine limon sıkın tuzlayın ve eldivenle yada poşet geçirerek ovun.
6. Lahana yumuşayınca sarımsaklı yoğurdunuzu ekleyin ve karıştırın.
7. Soğuyan patateslere küçük tabak şekli verin ve içine salatalardan koyun.

Afiyet olsun 😋