Patates Çanağında Tavuk Sote (Videolu)

Patates Çanağında Tavuk Sote (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy patates
• Üzerlerine sürmek için 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 700 gram tavuk göğsü
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet çarliston biber
• 1 adet kırmız kapya biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Sosu için;

• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz

Patates Çanağında Tavuk Sote (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk sote için tavaya yağı alalım soğan ve biberleri kavuralım .
2. Tavuğu ekleyip kavurmaya devam edelim.
3. Suyunu çekince domates salça baharat ve tuzu ekleyip tekrar kavuralım tavuk sote hazır kenara alalım.
4. Patatesleri soyup ikiye bölelim kaşık veya oyucu yardımıyla ortasını oyalım patatesleri kararmaması için suda bekletelim.
5. Daha sonrasında fırın tepsisine veya airfreyra alalım üzerine sıvı yağ sürelim tuz serpip üzerleri kızarana kadar 15 dakika pişirelim.
6. Piştikten sonra fırın tepsisine alalım hazırlamış olduğumuz tavuk soteyi içlerine dolduralım.
7. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip salçalı suyu ilave ettikten sonra fırına verelim kaşar peyniri eriyip hafif kızarana kadar pişirelim.Servise hazır afiyet olsun🤗.