Patates Çanak

Patates Çanak Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates

Sos için

• Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
• Pulbiber
• Kekik

Sote için;

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Beşamel sos

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiberi

Üzeri için;

• Kasar peynirli rendesi

Patates Çanak Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi yıkayıp soyuyoruz ve ortadan ikiye kesip içlerini oyacak veya kaşık ile oyuyoruz.
2. Ardından patateslerimize alt üst sosumuzdan sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar tutuyoruz.
3. Patatesler fırındayken sotemizi yapıyoruz patatesleri çıkartıp içlerine tavuk sotemizi pay ediyoruz.
4. Beşamel sosumuzu hazırlayıp tavukların üzerine döküyoruz ardından kadar rendeside ekleyip fırına veriyoruz üzeri kızarınca çıkartıyoruz afiyet olsun 😇